Грей" значит "серый", это понимают даже те, кто не знает об английском языке вообще ничего. Но поскольку буквально серых грейхаундов практически не бывает, первая часть названия этой породы несколько озадачивает. Возможно, то, что мы сейчас произносим как "грей", раньше звучало как-то иначе — например, есть мнение, что люди так переврали изначальное английское "great", то есть "великий", ведь древние, как, впрочем, и вполне современные, англичане совершенно заслуженно считали и считают грейхаунда величайшим охотником всех времен и народов. По другой версии, как-то похоже на "грей" на древнесаксонском произносилось слово "грек" — видимо, саксы считали этих собак уроженцами Греции. Хотя на самом деле грейхаунды если и посещали Грецию, то только по дороге в Британию. Ну а зародилась эта древняя борзая где-то на таинственном Востоке — изображения вполне современного грейхаунда красуются на месопотамских тарелочках, изготовленных в VI веке до нашей эры.